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Description

Un café complet et explosif avec un arôme épicé et une légère mais pétillante acidité.

Informations complémentaires

  • Indonésié Kalosi gr 1, House of Torajah

    Dénomination

  • Arabica

    Espèce

  • Typica, Bourbon, Catimor

    Variété

  • Cultivation ombragée

    Condition de culture

  • Le nord de l’île de Sulawesi

    Région

  • 900 – 1400 mètres

    Altitude

  • 1,3 %

    Teneur en caféine

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