Costa-Rica

(64 avis client)

San Rafael Tarrazú est un véritable joyau de la nature. Ce café unique 100% arabica se caractérise par un corps rond avec une fine acidité et un arôme festif. Le goût est complet et l’arôme complexe avec des touches de chocolat qui sont en parfait équilibre avec des notes de miel et de zeste d’orange, des arômes de jasmin et de vanille de Madagascar.

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  • Les clients donnent à Van Hove un 9,6/10

Un café arabica Costa Rica réputé provenant de la région de Tarrazu. Le café bénéficie d’une culture semi-ombragé, sous des arbres indigènes, sol volcanique. trié à la main et est cultivé entre 1200 et 1900 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le sanctuaire d’oiseaux exotiques et la région productrice de café de
Tarrazu sont situés dans la Vallée Centrale. Le canton de Tarrazu est
situé dans une vallée vierge entourée de montagnes de la Sierra de
Talamanca, avec des sommets qui culminent jusqu’à 3000 mètres
d’altitude.
La plantation est située à Los Santos.

 

Nos cafés sont issus du commerce durable:

Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

Le café durable prend soin:

  • Des producteurs: Pour de meilleurs conditions de travail et des prix équitables pour les producteurs de café.
  • Du développement: Favorise l’accès à l’éducation, aux soins de santés et aux marchés économiques.
  • De la planète: Pour une bonne gestion écologique des sols, des cultures, de l’eau, de l’énergie et des déchets.

Nos cafés sont certifiés ISO 22000.

ISO 22000 est une certification de qualité internationale pour la sécurité alimentaire. Elle a été développée par l’Organisation internationale de normalisation. Le certificat ISO 22000 est accordé aux plantations, coopératives, grossistes et détaillants ou torréfacteurs qui travaillent selon les normes de qualité les plus élevées. Choisir Cafés Van Hove comme fournisseur pour votre café est un choix 100% alimentaire, traçable et qualitatif.

Certification ISO 22000

Une entreprise familiale.

Nous sommes une petite entreprise familiale Belge qui a vu le jour en 1954 par André Van Hove. Notre métier consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser nos mélanges ancestraux et revendre les cafés que nous importons tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.

Une torréfaction artisanale.

  • Nous sommes focalisés sur la fraîcheur et la qualité de nos produits.
  • Nous torréfions 2 fois semaine. Pour garder un niveau de qualité élevé et la fraîcheur des produits, nous torréfions de manière lente, régulière et artisanale. Le temps de cuisson de nos cafés varie entre 16 et 20 minutes à une température de 225° en fin de torréfaction.
  • Nous nous occupons de toutes les étapes de productions. Du cueilleur jusque dans votre tasse.
  • Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

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Poids ND
Dénomination

Costa-Rica H.Tournon HTM

Espèce

Arabica

Variété

Caturra, Catuaï

Région

Plateau de la Messeta Central

Condition de culture

Culture peu ombragée

Altitude

1300 – 1600 mètres

Teneur en caféine

1,22 %

64 avis pour Costa-Rica

  1. Audrey (client confirmé)

  2. Anna Alvi (client confirmé)

    Le mélange de ces 4 variétés est top

  3. cleerebaut patrick (client confirmé)

  4. Jean-Benoit JONCKHEERE (client confirmé)

  5. Frédérique DEXPERT (client confirmé)

  6. Fabrice Savelbergh (client confirmé)

  7. Philippe Coppens (client confirmé)

    Pas encore goûté

  8. Frédéric Vanden Bergh (client confirmé)

  9. Anonyme (client confirmé)

  10. Fabrice Savelbergh (client confirmé)

  11. Anna Alvi (client confirmé)

    Je mélange les quatre et ça donne un très cafe

  12. Carina Casano (client confirmé)

  13. Anonyme (client confirmé)

  14. Jean-Pierre Robert (client confirmé)

  15. Anna Alvi (client confirmé)

  16. Joffrey (client confirmé)

  17. Jennifer B. (client confirmé)

  18. Anonyme (client confirmé)

  19. Ludyvine lintzen (client confirmé)

    Très bon

  20. Manuel Charles (client confirmé)

    Pas encore goûté

  21. Amélie M. (client confirmé)

  22. alexandre d. (client confirmé)

  23. Paul Deltenre (client confirmé)

  24. patrick cleerebaut (client confirmé)

  25. Didier Jacobs (client confirmé)

  26. Anna Alvi (client confirmé)

  27. Martin Hurion (client confirmé)

  28. Thibaut Dupuis (client confirmé)

  29. Frédérique DEXPERT (client confirmé)

  30. Antoine Dany (client confirmé)

    On a adoré

  31. Frédéric Vanden Bergh (client confirmé)

  32. Anna Alvi (client confirmé)

    Cela fait des années que je prend ce mélange chez vous

  33. Dominique (client confirmé)

  34. Didier Boisdequin (client confirmé)

  35. Damien Poncelet (client confirmé)

    Moyen

  36. Noémie S. (client confirmé)

  37. Fanny Hanu (client confirmé)

  38. Didier Boisdequin (client confirmé)

    Très bon café

  39. Julien B. (client confirmé)

  40. Dominique V. (client confirmé)

  41. Joffrey (client confirmé)

  42. Julien Ismeni (client confirmé)

  43. Grégory S. (client confirmé)

    Pas encore goûté

  44. Gerard Nahon (client confirmé)

  45. Alain W. (client confirmé)

  46. samuel Maschiet (client confirmé)

    Bien. Pas trop corsé ni sans gout

  47. Christian Rousseau (client confirmé)

  48. Joffrey (client confirmé)

  49. Frédéric Berger (client confirmé)

  50. Anonyme (client confirmé)

  51. Giuseppina Cannova (client confirmé)

    Pas terrible

  52. Stephanie toulouse (client confirmé)

  53. Jean-Pierre R. (client confirmé)

  54. Anonyme (client confirmé)

    pas encore consommé

  55. Bertrand Lechevallier (client confirmé)

    Pas encore dégusté ????

  56. virginie caron (client confirmé)

    Pas encore goûté

  57. Corinne Merli (client confirmé)

  58. Frédéric B. (client confirmé)

    melange perso avec l ethiopie

  59. Anonyme (client confirmé)

  60. Louis Vanhomwegen (client confirmé)

  61. ALAIN WERY (client confirmé)

    Très bonne qualité

    • Romain Van Hove

      Merci 🙂

  62. Amaury D. (client confirmé)

  63. Nathalie C. (client confirmé)

  64. Lisa Vandenputte

    Un super rapport qualité prix, j’ai enfin retrouvé le goût du vrai café !

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Café Costa Rica Tarrazu
Costa-Rica
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