Ethiopie

€5,50 – €22,00

Un des meilleurs et des plus réputés café arabica au monde. Un café fleuri provenant de la région de Sidamo au sud d’Addis Abeba. Le café bénéficie d’une culture à 60% ombragée, le grain a une couleur vert argenté, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 1500 et 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer

UGS : ND Catégories : Cafés, Pures Origines Étiquette : Café

Un café exceptionnel avec un bouquet floral, une acidité équilibrée, un arôme exquis et un parfum exotique.

Poids	ND
Dénomination	Ethiopie Sidamo gr 2 Jasmine
Espèce	Arabica
Variété	Typica et bourbon
Région	Sidamo, au sud d'Addis Abeba
Condition de culture	60% d'ombrage
Altitude	1500 – 2000 mètres
Teneur en caféine	1,5 %