Java

€5,25 – €21,00

Un café Arabica corsé provenant de l’île de Sulawesi en Indonésie. Le café bénéficie d’une culture ombragée, les grains ont une couleur vert très foncé, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 900 et 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer.

UGS : ND Catégories : Cafés, Pures Origines Étiquette : Café

Un café complet et explosif avec un arôme épicé et une légère mais pétillante acidité.

Poids	ND
Dénomination	Indonésié Kalosi gr 1, House of Torajah
Espèce	Arabica
Variété	Typica, Bourbon, Catimor
Condition de culture	Cultivation ombragée
Région	Le nord de l'île de Sulawesi
Altitude	900 – 1400 mètres
Teneur en caféine	1,3 %