Java

(45 avis client)

Un café d’exception 100 % arabica corsé, complet et explosif avec un arôme épicé et une légère mais pétillante acidité.

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Le café Java Kalosi arabica spécial gourmet est un café arabica corsé provenant de l’île de Sulawesi en Indonésie. Le café bénéficie d’une culture ombragée, les grains non torréfiés ont une couleur vert très foncée, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 900 et 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Nos cafés sont issus du commerce durable

Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

Le café durable prend soin:

  • Des producteurs: Pour de meilleurs conditions de travail et des prix équitables pour les producteurs de café.
  • Du développement: Favorise l’accès à l’éducation, aux soins de santés et aux marchés économiques.
  • De la planète: Pour une bonne gestion écologique des sols, des cultures, de l’eau, de l’énergie et des déchets.

Nos cafés sont certifiés ISO 22000.

ISO 22000 est une certification de qualité internationale pour la sécurité alimentaire. Elle a été développée par l’Organisation internationale de normalisation. Le certificat ISO 22000 est accordé aux plantations, coopératives, grossistes et détaillants ou torréfacteurs qui travaillent selon les normes de qualité les plus élevées. Choisir Cafés Van Hove comme fournisseur pour votre café est un choix 100% alimentaire, traçable et qualitatif.

ISO 22000

Une entreprise familiale.

Nous sommes une petite entreprise familiale Belge qui a vu le jour en 1954 par André Van Hove. Notre métier consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser nos mélanges ancestraux et revendre les cafés que nous importons tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.

Une torréfaction artisanale.

  • Nous sommes focalisés sur la fraîcheur et la qualité de nos produits.
  • Nous torréfions 2 fois semaine. Pour garder un niveau de qualité élevé et la fraîcheur des produits, nous torréfions de manière lente, régulière et artisanale. Le temps de cuisson de nos cafés varie entre 16 et 20 minutes à une température de 225° en fin de torréfaction.
  • Nous nous occupons de toutes les étapes de productions. Du cueilleur jusque dans votre tasse.
  • Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

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Poids ND
Dénomination

Indonésié Kalosi gr 1, House of Torajah

Espèce

Arabica

Variété

Typica, Bourbon, Catimor

Condition de culture

Cultivation ombragée

Région

Le nord de l'île de Sulawesi

Altitude

900 – 1400 mètres

Teneur en caféine

1,3 %

45 avis pour Java

  1. cleerebaut patrick (client confirmé)

  2. Anonyme (client confirmé)

  3. Valérie Hendrickx (client confirmé)

    Merveilleux ❣????????????????????????

  4. Anonyme (client confirmé)

  5. Fanny Coppens (client confirmé)

  6. Anonyme (client confirmé)

  7. Fabrice Savelbergh (client confirmé)

  8. Anonyme (client confirmé)

  9. Hélène (client confirmé)

  10. Marianne COLSON (client confirmé)

  11. Jennifer B. (client confirmé)

  12. Anonyme (client confirmé)

  13. Serge Delhauwe (client confirmé)

  14. Paul Deltenre (client confirmé)

  15. Jon (client confirmé)

  16. patrick cleerebaut (client confirmé)

  17. Stephanie toulouse (client confirmé)

  18. Anne-Marie Leemans (client confirmé)

  19. MARIE DUBOIS (client confirmé)

  20. JEROME H. (client confirmé)

  21. Anonyme (client confirmé)

  22. Cedric H. (client confirmé)

  23. Anne-Marie Leemans (client confirmé)

    Corsé sans amertume, excellent.

  24. Jean-Luc Sprumont (client confirmé)

  25. Laurie C. (client confirmé)

  26. Anonyme (client confirmé)

  27. David Lefevre (client confirmé)

  28. Anne-Marie L. (client confirmé)

  29. Marie B. (client confirmé)

  30. gerald ridiaux (client confirmé)

  31. stephan (client confirmé)

  32. Michelle Gavroy (client confirmé)

  33. Damien T. (client confirmé)

  34. SEBASTIEN DIELENS (client confirmé)

  35. raffaella cento (client confirmé)

  36. Anonyme (client confirmé)

  37. Francois G. (client confirmé)

  38. Anonyme (client confirmé)

  39. ETIENNE GERARD (client confirmé)

  40. Reiti BUCHIN (client confirmé)

  41. Christine B. (client confirmé)

    La saveur de l’après- midi !

  42. Julien D. (client confirmé)

  43. Jérôme (client confirmé)

  44. Pablo Collu (client confirmé)

  45. Florian (client confirmé)

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Café Kalosi Java
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