{"product_id":"ecm-mechanika-max-machine-a-expresso","title":"ECM Mechanika MAX – Machine espresso Smart HX® PID","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Mechanika MAX\u003c\/strong\u003e est une machine espresso haut de gamme qui associe la technologie \u003cstrong\u003eSmart HX®\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003epompe rotative\u003c\/strong\u003e et un système \u003cstrong\u003ePID\u003c\/strong\u003e pour offrir un contrôle précis de la température et une grande régularité d'extraction.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon système à \u003cstrong\u003eéchangeur de chaleur\u003c\/strong\u003e permet de préparer le café et de produire de la vapeur sans avoir à attendre entre les deux opérations. La pompe rotative assure un fonctionnement particulièrement silencieux et permet également de raccorder la machine à une \u003cstrong\u003earrivée d'eau fixe\u003c\/strong\u003e, en complément de son réservoir de 3 litres. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Smart HX® PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mechanika MAX va plus loin qu'une machine traditionnelle à échangeur de chaleur. Son système Smart HX permet de contrôler différents paramètres afin d'optimiser la température d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePID\u003c\/strong\u003e permet notamment de régler la température de la chaudière. La machine dispose également d'un mode de contrôle de la température d'extraction et d'un \u003cstrong\u003eFlush Advisor\u003c\/strong\u003e, qui indique quand une purge est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. ECM précise que la température d'extraction ne peut toutefois pas être réglée avec la même précision qu'avec une machine à double chaudière. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fonction de \u003cstrong\u003epré-infusion réglable\u003c\/strong\u003e permet également d'adapter l'extraction au café utilisé, tandis que les différentes fonctions ECO et de programmation permettent de personnaliser le fonctionnement de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epompe rotative\u003c\/strong\u003e offre un fonctionnement silencieux et permet d'utiliser la machine avec une arrivée d'eau fixe. La machine peut ainsi être alimentée soit par son réservoir d'eau, soit directement par le réseau d'eau. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eVapeur et eau chaude\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mechanika MAX dispose de commandes professionnelles pour la vapeur et l'eau chaude. Son système à échangeur de chaleur permet de préparer simultanément un espresso et de produire de la vapeur, ce qui la rend particulièrement adaptée aux boissons à base de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eFonctions et réglages\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa machine propose notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie \u003cstrong\u003eSmart HX® PID\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème à \u003cstrong\u003eéchangeur de chaleur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de chaudière réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature d'extraction réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlush Advisor\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePré-infusion réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode ECO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction veille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRappels d'entretien et de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompteur de doses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d'eau amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossibilité de raccordement à l'eau courante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53721490751834,"sku":null,"price":2575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6666\/3514\/files\/ECM_Mechanika_MAX_Machine_espresso_Smart_HX_PID.jpg?v=1787740939","url":"https:\/\/cafes-vanhove.be\/en\/products\/ecm-mechanika-max-machine-a-expresso","provider":"Boutique en ligne Cafés Van Hove","version":"1.0","type":"link"}