Dans les environnements élégants et prestigieux, que ce soit pour le travail, les loisirs ou la détente, l’innovation, les performances et le design sont des éléments essentiels. C’est dans cette optique que Jura a créé la GIGA W10, une machine à café automatique d’exception. Elle embarque des technologies révolutionnaires telles que le Cold Extraction Process […]
Le café est une véritable institution en Belgique. Cependant, il est souvent critiqué pour son goût amer et sa qualité médiocre. Cela s’explique principalement par le fait que la majorité du café consommé en Belgique est acheté dans des supermarchés. Ce qui laisse donc peu de place aux petits torréfacteurs et au savoir-faire artisanal. Heureusement, […]
Introduction Le café de spécialité n’est pas simplement une boisson, c’est une expérience. Une tasse de café a une histoire à raconter. C’est un voyage, un voyage qui commence dans les fermes de café du monde entier et qui se termine dans votre tasse.Mais qu’est-ce qui distingue réellement le café de spécialité des autres types […]
En tant que torréfacteur de café et grand fan de la pause café au bureau, j’ai constaté ces dernières années une évolution de la culture du café sur le lieu de travail. Les jours du café instantané et des capsules sont comptés. De plus en plus de bureaux optent pour le café en grains. Dans […]
« Quel gâchis ! » C’est souvent ce que je me dis lorsque je juge la qualité du café dans l’Horeca. Après avoir dégusté un bon repas dans un excellent restaurant, il m’arrive très souvent de commander un café. Et pourtant, nous sommes de moins en moins nombreux à le faire tant la déception est souvent au rendez-vous […]
En tant que torréfacteur Belge, la question qui revient constamment est : Avez-vous du café italien? La réponse est toujours négative car il n’y a tout simplement pas de café qui pousse en Europe… Les caféiers poussent exclusivement sur la ceinture équatoriale entre le tropique du cancer et du capricorne. Par contre, vous pouvez demander du café torréfié à l’italienne. Mais alors […]
Jura frappe encore très très fort avec cette nouvelle machine à café. Ne cherchez plus, la meilleure machine à café automatique à grains à usage privé est devant vous. Elle a toutes les options dont vous pouvez rêver (même le café glacé ;)) La Jura Z10 est en démonstration dans notre showroom. En attendant de […]
Vous voulez retrouver le goût d’un bon café mais vous ne supportez pas ou plus la caféine? Pas de problème on a enfin une solution pour vous :). La plupart des déca sont traités chimiquement afin d’enlever la caféine. Ce n’est clairement pas ce qu’il y a de mieux, même si la torréfaction fait en […]
Le changement continue à s’opérer vers une consommation plus respectueuse de notre environnement mais aussi plus saine à tout point de vue. Grâce à nos cafés d’exception torréfiés artisanalement et nos machines à café Jura vous avez maintenant la chance de profiter d’un excellent café sur votre lieu de travail. Et vous êtes de plus […]
La pause café est un rituel bien ancré dans notre société. Si la plupart des entreprises mettent à disposition du café pour leurs employés, on ne peut pas toujours affirmer que celui-ci est excellent. Et pourtant, l’importance de pouvoir déguster un bon café sur son lieu de travail n’est plus à démontrer. Il n’y a […]