Collection: Café en grain – Torréfaction artisanale belge

Du café en grain de spécialité, torréfié artisanalement en Belgique depuis 1954, pour révéler toute la fraîcheur et la richesse aromatique de chaque origine.

Depuis 1954, Cafés Van Hove sélectionne et torréfie des cafés de spécialité à Charleroi. Cette collection réunit tous nos cafés disponibles en grain : des Cafés d'Origine issus des plus beaux terroirs du monde et nos Mélanges Signature, élaborés au fil des générations.

Le café en grain est la forme la plus pure du café torréfié : moulu juste avant l'extraction, il conserve intacts ses arômes, son corps et sa fraîcheur. C'est le choix idéal pour les machines à café à grains automatiques, les machines espresso et tous les amateurs équipés d'un moulin.

☕ Pourquoi choisir le café en grain ?

Dès qu'un café est moulu, ses arômes commencent à s'évaporer au contact de l'air. En achetant votre café en grain, vous prolongez sa fraîcheur pendant plusieurs semaines et vous décidez vous-même de la mouture, au moment précis de la préparation.

Résultat : une tasse plus aromatique, plus fidèle à son origine et parfaitement adaptée à votre méthode d'extraction, qu'il s'agisse d'un espresso serré, d'un café filtre délicat ou d'un café long tout en douceur.

Pour tirer le meilleur de vos grains, découvrez nos machines à café à grains Jura et SMEG ainsi que notre sélection de moulins à café.

🌍 Des cafés d'origine aux Mélanges Signature

Un grand café en grain commence toujours par une grande origine. Du Brésil à la Colombie, de l'Éthiopie au Costa Rica, en passant par le Guatemala, le Burundi ou la Papouasie-Nouvelle-Guinée, chaque café pure origine exprime la richesse de son terroir, son altitude, sa variété botanique et le savoir-faire des producteurs.

Nos Mélanges Signature, du Mélange Maison apprécié depuis des décennies au Black Label inspiré des grands espressos italiens, offrent quant à eux un équilibre unique entre douceur, corps et intensité aromatique. Vous trouverez également dans cette collection nos cafés bio et un café décaféiné, tous disponibles en grain.

🔥 Une torréfaction artisanale, en petites quantités

Chaque lot est torréfié artisanalement dans notre atelier de Charleroi, en petites quantités, afin de respecter le profil de chaque origine. Vos grains sont ensuite conditionnés rapidement pour vous garantir un café d'une fraîcheur optimale à la livraison.

Nos cafés en grain sont proposés en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg, pour s'adapter aussi bien à une consommation occasionnelle qu'aux grands amateurs et aux professionnels.

Pourquoi choisir Cafés Van Hove ?

✔️ Plus de 70 ans de savoir-faire familial.

✔️ Une sélection rigoureuse de cafés de spécialité.

✔️ Une torréfaction artisanale en Belgique, en petites quantités.

✔️ Des Cafés d'Origine et des Mélanges Signature exclusifs.

✔️ Des grains fraîchement torréfiés, conditionnés avec soin.

✔️ Des conseils personnalisés pour choisir votre café et votre machine.

🤎 L'engagement Cafés Van Hove

Depuis 1954, nous sélectionnons avec exigence des cafés issus des plus beaux terroirs du monde. Chaque lot est torréfié artisanalement en Belgique afin de révéler toute la richesse de son terroir et de respecter le travail des producteurs.

Vous préférez un café prêt à l'emploi ? Tous nos cafés existent aussi moulus à la demande, selon votre méthode de préparation.