Gekochte Preiselbeeren

Hausgemachte Preiselbeerkonfitüre, mit wilden Beeren, die einen leicht säuerlichen und sehr aromatischen Geschmack haben. Typisch für nordische Traditionen, passt diese Konfitüre sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen. Sie schmeckt köstlich zu einem gewürzten Tee oder einem Waldfrüchte-Aufguss.