Rooibos Earl Grey
Rooibos Earl Grey
Entdecken Sie Rooibos Earl Grey, eine originelle und koffeinfreie Version des berühmten Earl Grey. Der Rooibos aus Südafrika, der von Natur aus mild ist und holzige und honigartige Noten aufweist, verbindet sich mit dem ätherischen Öl der Bergamotte zu einem eleganten und zart duftenden Aufguss.
Beim Probieren trifft die charakteristische Frische der Bergamotte auf die Fülle des Rooibos, um eine harmonische, milde und leicht holzige Tasse zu bieten. Die Blütenblätter verleihen dieser raffinierten Mischung eine zarte Note, ideal auch für den Abend.
Warum Sie ihn lieben werden
- Rooibos aus Südafrika, mit Bergamotte aromatisiert.
- Frische und zitrusartige Noten von Bergamotte.
- Natürlich milde Basis mit holzigen und honigartigen Nuancen.
- Blütenblätter für eine elegante Note.
- Eine koffeinfreie Alternative zum traditionellen Earl Grey.
Zubereitungstipps
- Wassertemperatur: 95 bis 100 °C
- Ziehzeit: 5 bis 6 Minuten
Allergene
Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
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Koffeingehalt
Koffeingehalt
Décaféiné
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Die Geschichte von Dammann Frères
Dammann Frères wurde 1825 in Paris gegründet und ist eines der ältesten französischen Teehäuser. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts wird es von der Familie Jumeau-Lafond geführt, die sich heute in der vierten Generation befindet.
1954 erfand Jean Jumeau-Lafond das, was als einer der ersten modernen aromatisierten Tees gilt: den Goût Russe Douchka, einen Schwarztee mit Orange, der aus einer familiären Gewohnheit entstand – seine Frau, die aus Russland stammte, fügte ihrem Tee gewöhnlich Orangensaft hinzu.
In den 1980er Jahren entwickelten seine Söhne Jacques und Didier Jumeau-Lafond den Cristal®-Beutel, einen transparenten Beutel, der die ganzen Teeblätter sichtbar macht und seither zu einem Markenzeichen des Hauses geworden ist.
Heute hat Dammann Frères seinen Sitz in Dreux (Eure-et-Loire) und besitzt ein historisches Geschäft am Place des Vosges in Paris. Das Unternehmen bietet über 400 Tees und Aufgüsse an und exportiert seine Kreationen in rund sechzig Länder.
Seit 1825
Ein historisches französisches Teehaus.
Kristallbeutel®
Eine Innovation von Dammann Frères: der transparente Beutel, der die ganzen Teeblätter sichtbar macht.
Le Goût Russe Douchka
Der ursprüngliche aromatisierte Tee des Hauses, erfunden 1954.
Boutique Place des Vosges
Die historische Adresse des Hauses in Paris.
Ihre Fragen, unsere Antworten
Welche Wassertemperatur soll verwendet werden?
Welche Wassertemperatur soll verwendet werden?
Die ideale Temperatur hängt von der Teesorte ab: etwa 70-80°C für grünen Tee, 90-95°C für schwarzen Tee und kochendes Wasser (100°C) für die meisten Aufgüsse und Rooibos.
Wie lange soll ich meinen Tee ziehen lassen?
Wie lange soll ich meinen Tee ziehen lassen?
Rechnen Sie etwa 2 bis 3 Minuten für einen grünen Tee, 3 bis 5 Minuten für einen schwarzen Tee und 5 bis 8 Minuten für einen Kräutertee oder Rooibos. Passen Sie die Ziehzeit je nach gewünschter Intensität an.
Wie bewahre ich meinen Tee auf?
Wie bewahre ich meinen Tee auf?
Bewahren Sie Ihren Tee in einem luftdichten Behälter auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen, um alle seine Aromen zu erhalten.
Kann ich die Teeblätter wiederverwenden?
Kann ich die Teeblätter wiederverwenden?
Bestimmte Teesorten, insbesondere hochwertige Grüntees und Oolongs, vertragen einen zweiten Aufguss. Verlängern Sie die Ziehzeit für die zweite Tasse leicht.
Enthält mein Tee Koffein?
Enthält mein Tee Koffein?
Das hängt von der Teesorte ab: Weitere Informationen finden Sie unter der Angabe „Koffeingehalt“ weiter oben auf dieser Produktseite zu diesem speziellen Tee.
Wann erhalte ich meine Bestellung?
Wann erhalte ich meine Bestellung?
Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 24 bis 48 Geschäftsstunden versandt. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung per E-Mail, sobald die Ware versandt wurde.
