Guatemala
Le café Guatemala offre un goût exceptionnel alliant le chocolat, le beurre et le caramel. C’est un café 100 % arabica qui a une saveur douce et un arôme exquis.
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Le Café Guatemala arabica Genuine Antigua est un café arabica fruité et corsé provenant de la région d’Antigua. Le café bénéficie d’une culture ensoleillée, le grain non torréfié a une couleur vert bleu, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 1500 et 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Nos cafés sont issus du commerce durable
Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.
Le café durable prend soin:
- Des producteurs: Pour de meilleurs conditions de travail et des prix équitables pour les producteurs de café.
- Du développement: Favorise l’accès à l’éducation, aux soins de santés et aux marchés économiques.
- De la planète: Pour une bonne gestion écologique des sols, des cultures, de l’eau, de l’énergie et des déchets.
Nos cafés sont certifiés ISO 22000.
ISO 22000 est une certification de qualité internationale pour la sécurité alimentaire. Elle a été développée par l’Organisation internationale de normalisation. Le certificat ISO 22000 est accordé aux plantations, coopératives, grossistes et détaillants ou torréfacteurs qui travaillent selon les normes de qualité les plus élevées. Choisir Cafés Van Hove comme fournisseur pour votre café est un choix 100% alimentaire, traçable et qualitatif.
Une entreprise familiale.
Nous sommes une petite entreprise familiale Belge qui a vu le jour en 1954 par André Van Hove. Notre métier consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser nos mélanges ancestraux et revendre les cafés que nous importons tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.
Une torréfaction artisanale.
- Nous sommes focalisés sur la fraîcheur et la qualité de nos produits.
- Nous torréfions 2 fois semaine. Pour garder un niveau de qualité élevé et la fraîcheur des produits, nous torréfions de manière lente, régulière et artisanale. Le temps de cuisson de nos cafés varie entre 16 et 20 minutes à une température de 225° en fin de torréfaction.
- Nous nous occupons de toutes les étapes de productions. Du cueilleur jusque dans votre tasse.
- Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.
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Poids | ND |
---|---|
Dénomination | Guatemala Genuine Antigua Pastoral |
Espèce | Arabica |
Variété | Typica, bourbon |
Région | Antigua |
Condition de culture | 60 % ombragé |
Altitude | 1500 – 1600 mètres |
Tamis | 17: 97% |
Teneur en caféine | 1,3 % |
Audrey (client confirmé) –
cleerebaut patrick (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Fabrice Savelbergh (client confirmé) –
Marie B. (client confirmé) –
Fischer Viviane (client confirmé) –
Marie B. (client confirmé) –
Georgeta (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Fabrice Savelbergh (client confirmé) –
Pierre SCHOOLAERT (client confirmé) –
Didier Boisdequin (client confirmé) –
Marianne COLSON (client confirmé) –
Hafize Balci (client confirmé) –
Gregory (client confirmé) –
Très bon café avec du corps mais pas trop ????
Jennifer B. (client confirmé) –
Virginie Otte (client confirmé) –
Très bon
Jean (client confirmé) –
René L. (client confirmé) –
Beaucoup de goût et plus de teneur.
Pascal Loockx (client confirmé) –
patrick cleerebaut (client confirmé) –
Jolie François (client confirmé) –
Guerric Dufour (client confirmé) –
David Lefevre (client confirmé) –
Martin Hurion (client confirmé) –
Giuseppe GENCO (client confirmé) –
Anne-Marie Leemans (client confirmé) –
Jean Pierre (client confirmé) –
Frédéric (client confirmé) –
Pas encore testé, je commence seulement la semaine prochaine a goûté vos cafés dans ma machine car je termine mon autre stock
Vincent Ingrasci (client confirmé) –
Ludovic L. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Jacques (client confirmé) –
Jean-Pierre Robert (client confirmé) –
Damien Poncelet (client confirmé) –
Pas encore goûté
Noémie S. (client confirmé) –
David Lefevre (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Delphine Mathieu (client confirmé) –
Stéphanie L. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Grégory S. (client confirmé) –
Pas encore goûté
patrice journiac (client confirmé) –
Michelle Gavroy (client confirmé) –
Steve O. (client confirmé) –
Audrey Douchin (client confirmé) –
Alain J. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Omar Baaboul (client confirmé) –
Arthur Lurquin (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Reiti BUCHIN (client confirmé) –
Candice Geenen (client confirmé) –
Yvan Odeurs (client confirmé) –
Pierre G. (client confirmé) –
Ludovic (client confirmé) –
Benoit H. (client confirmé) –
philippe draux (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Jean-Luc Lecuy (client confirmé) –
Alain M. (client confirmé) –
remy letot (client confirmé) –
Alain Dufour (client confirmé) –
Excellent café corsé mais pas trop..
Anonyme (client confirmé) –
Julien V. (client confirmé) –
Gavroy Michelle (client confirmé) –