Cafés

Arabica et Robusta

Il existe 2 sortes de cafés dans le monde, l’arabica et le robusta.

• L’arabica, café de haute qualité provenant d’Amérique du sud et centrale a un goût très raffiné et une teneur plus faible en caféine.
• Le robusta, beaucoup plus fort en caféine et amer provient du continent Africain. Il entre souvent dans la composition de mélange pour Expresso.

Nos cafés

Sélectionnés pour leur haute qualité, nos cafés sont importés tout droit des pays sud américains, asiatiques et africains via notre importateur situé à Anvers. Afin d’obtenir la meilleure qualité possible, nos produits proviennent exclusivement de ces régions productrice d’arabica et de robusta d’excellente qualité.

Cafés de haute sélection, nos produits sont travaillés artisanalement, sans conservateur ni exhausteur de goût. De plus, nos cafés sont torréfiés 2 fois par semaine afin de garantir un maximum de fraîcheur.