Maragogype

Café de spécialité
Note + 80
(128 avis client)

Café exceptionnel, doux et équilibré provenant du Nicaragua. Il a la particularité d’avoir une fève 30 % supérieure à celle des autres grains.

  • 100 % Arabica
  • Fraichement torréfié en Belgique
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Un Café Nicaragua Maragogype arabica supérieur d’exception avec des grains 30% supérieure aux autres cafés et une teneur en caféine faible. Il provient de la région de Dipilto dans les départements de Nueva Segovia et Madriz. Le café bénéficie d’une culture ombragée, les grains non torréfiés ont une couleur vert bleu, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 950 et 1650 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Nos cafés sont issus du commerce durable

Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

Le café durable prend soin:

  • Des producteurs: Pour de meilleurs conditions de travail et des prix équitables pour les producteurs de café.
  • Du développement: Favorise l’accès à l’éducation, aux soins de santés et aux marchés économiques.
  • De la planète: Pour une bonne gestion écologique des sols, des cultures, de l’eau, de l’énergie et des déchets.

Nos cafés sont certifiés ISO 22000.

ISO 22000 est une certification de qualité internationale pour la sécurité alimentaire. Elle a été développée par l’Organisation internationale de normalisation. Le certificat ISO 22000 est accordé aux plantations, coopératives, grossistes et détaillants ou torréfacteurs qui travaillent selon les normes de qualité les plus élevées. Choisir Cafés Van Hove comme fournisseur pour votre café est un choix 100% alimentaire, traçable et qualitatif.

Certification café Iso 22000

Une entreprise familiale.

Nous sommes une petite entreprise familiale Belge qui a vu le jour en 1954 par André Van Hove. Notre métier consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser nos mélanges ancestraux et revendre les cafés que nous importons tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.

Une torréfaction artisanale.

  • Nous sommes focalisés sur la fraîcheur et la qualité de nos produits.
  • Nous torréfions 2 fois semaine. Pour garder un niveau de qualité élevé et la fraîcheur des produits, nous torréfions de manière lente, régulière et artisanale. Le temps de cuisson de nos cafés varie entre 16 et 20 minutes à une température de 225° en fin de torréfaction.
  • Nous nous occupons de toutes les étapes de productions. Du cueilleur jusque dans votre tasse.
  • Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

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Poids ND
Dénomination

Nicaragua Maragogype King 97%
Espèce

Arabica
Variété

Maragogype, Maracatura et Caturra
Région

La région de Dipilito dans les départements de Nueva Segovia et Madriz
Condition de culture

Ombragé
Altitude

950 – 1650 mètres
Tamis

>19: 97 %
Teneur en caféine

1,17%

128 avis pour Maragogype

  1. Nelly (client confirmé) –

    Excellent

  2. Jean-Claude Goret (client confirmé) –

  3. Marc R. (client confirmé) –

  4. Anna Alvi (client confirmé) –

  5. cleerebaut patrick (client confirmé) –

  6. Anonyme (client confirmé) –

  7. Céline (client confirmé) –

  8. Vadim Levrier (client confirmé) –

  9. Nathalie D. (client confirmé) –

    Un peu trop d amertume

  10. Anonyme (client confirmé) –

  11. Sorin D. (client confirmé) –

  12. Marc R. (client confirmé) –

  13. Gaëtan Sacco (client confirmé) –

  14. Anna Alvi (client confirmé) –

    Gros grains super bon

  15. Anonyme (client confirmé) –

  16. Charles Martin (client confirmé) –

  17. Henry MERTENS (client confirmé) –

  18. Christian T. (client confirmé) –

  19. Carina Casano (client confirmé) –

  20. Nelly (client confirmé) –

  21. Jennifer B. (client confirmé) –

  22. Corinne (client confirmé) –

    Je ne l’ai pas encore goûté mais comme il faut noter pour pouvoir valider..

  23. Céline Gajewski (client confirmé) –

    Délicieux comme d’habitude

  24. Monique Cordier (client confirmé) –

  25. Anna Alvi (client confirmé) –

  26. andre anneet (client confirmé) –

    Excellent

  27. Céline (client confirmé) –

  28. Claude Pascal PERNA (client confirmé) –

    Pas encore goûté!

  29. Gregory (client confirmé) –

    Café très doux et très agréable à boire

  30. Ludyvine lintzen (client confirmé) –

    Un de mes préférés

  31. Jean (client confirmé) –

  32. Anonyme (client confirmé) –

  33. Paul Deltenre (client confirmé) –

  34. Jean louis (client confirmé) –

  35. Jennifer (client confirmé) –

  36. Vincent Lumen (client confirmé) –

  37. Françoise Romain (client confirmé) –

  38. Sabine Leleu (client confirmé) –

  39. RENE VANDEN EYNDE (client confirmé) –

  40. Virginie Otte (client confirmé) –

  41. Anonyme (client confirmé) –

  42. CARINA (client confirmé) –

    excellent

  43. patrick cleerebaut (client confirmé) –

  44. Rose Marie (client confirmé) –

  45. Marc R. (client confirmé) –

    vraiment le café a notre gout un café doux

  46. andre anneet (client confirmé) –

    Très bon

  47. Benoit M. (client confirmé) –

  48. Nick Demeulemeester (client confirmé) –

    Pas encore gouté

  49. Anna Alvi (client confirmé) –

  50. Martin Hurion (client confirmé) –

  51. Anonyme (client confirmé) –

  52. Julien B. (client confirmé) –

  53. Anne-Marie Leemans (client confirmé) –

  54. Gregory B. (client confirmé) –

  55. Vincent S. (client confirmé) –

  56. Nathalie Wortman (client confirmé) –

    Excellent

  57. Jean Pierre (client confirmé) –

  58. Anonyme (client confirmé) –

  59. MARIE DUBOIS (client confirmé) –

  60. Nelly (client confirmé) –

  61. Frédéric (client confirmé) –

    Pas encore testé, je commence seulement la semaine prochaine a goûté vos cafés dans ma machine car je termine mon autre stock

  62. Candice Geenen (client confirmé) –

    Agréable légèrement sucré bien dosé

  63. Jannick Kundt (client confirmé) –

  64. Rose Marie Bouquegneau (client confirmé) –

  65. Monique SZECEL (client confirmé) –

  66. Anonyme (client confirmé) –

  67. Chantal C. (client confirmé) –

  68. Annie Vandenbergen (client confirmé) –

  69. andre anneet (client confirmé) –

    Un plaisir

  70. Anne-Marie Leemans (client confirmé) –

    Mélange Brésil et Maragogype, c’est délicieux.

  71. Anna Alvi (client confirmé) –

  72. Jean-Pierre Robert (client confirmé) –

  73. Rose Marie Bouquegneau (client confirmé) –

  74. michel gesnot (client confirmé) –

    idem

  75. olivier (client confirmé) –

    un vrai délice

  76. Sanjeev D. (client confirmé) –

  77. Ludovic Kosztandi (client confirmé) –

  78. Pierre BERNARD (client confirmé) –

    Pas encore testé…

  79. Michel Coulon (client confirmé) –

  80. Jean louis (client confirmé) –

  81. Christophe Braune (client confirmé) –

  82. Noëlla Léglise (client confirmé) –

  83. Jean louis (client confirmé) –

    Super

  84. Anonyme (client confirmé) –

  85. Rose Marie Bouquegneau (client confirmé) –

  86. Nelly Malherbe (client confirmé) –

  87. Anonyme (client confirmé) –

  88. Anne-Marie L. (client confirmé) –

    Mélange Bresil/Maragogype, extra.

  89. Ludovic (client confirmé) –

  90. Anonyme (client confirmé) –

  91. Françoise Romain (client confirmé) –

  92. andre anneet (client confirmé) –

    Un plaisir gustatif

  93. gerald ridiaux (client confirmé) –

  94. Henry MERTENS (client confirmé) –

  95. Marie therese (client confirmé) –

  96. Karine DUJARDIN (client confirmé) –

    Je connais ce produit depuis 50 ans

  97. Anonyme (client confirmé) –

    Super comme d’habitude

  98. Anonyme (client confirmé) –

  99. Michelle Gavroy (client confirmé) –

    Pas encore déguster

  100. Eric Salmon (client confirmé) –

  101. René L. (client confirmé) –

    Grosses fèves donnant un excellent café doux

  102. Anonyme (client confirmé) –

  103. Claudine HUBAUX (client confirmé) –

  104. Vincent Lumen (client confirmé) –

  105. Myriam Radelet (client confirmé) –

  106. Philippe CALLÈDE (client confirmé) –

  107. PHILIPPE LURQUIN (client confirmé) –

  108. Marie therese notebaert (client confirmé) –

  109. Dominique (client confirmé) –

  110. Graziella Tourpe (client confirmé) –

  111. Christian Rousseau (client confirmé) –

  112. Anonyme (client confirmé) –

  113. Jean-Pierre R. (client confirmé) –

  114. Anonyme (client confirmé) –

    pas encore consommé

  115. Martine T. (client confirmé) –

  116. Catherine J. (client confirmé) –

  117. Reiti BUCHIN (client confirmé) –

  118. Anonyme (client confirmé) –

  119. Bertrand Lechevallier (client confirmé) –

    Pas encore dégusté ????

  120. Pierre G. (client confirmé) –

  121. Ludovic (client confirmé) –

  122. Emmanuelle Desmedt (client confirmé) –

  123. Catherine DE MORRE (client confirmé) –

  124. Anonyme (client confirmé) –

  125. Françoise Romain (client confirmé) –

    Toujours aussi bon depuis 40 ans

  126. Anonyme (client confirmé) –

  127. MIREILLE LARDINOIS (client confirmé) –

  128. Mélodie Quintart –

    L’un de mes préférés, du vrai café très parfumé !

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