maragogype
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Description

Café exceptionnel, doux et équilibré provenant du Nicaragua. Il a la particularité d’avoir une fève 30 % supérieure à celle des autres grains.

Informations complémentaires

  • Nicaragua Maragogype King 97%

    Dénomination

  • Arabica

    Espèce

  • Maragogype, Maracatura et Caturra

    Variété

  • La région de Dipilito dans les départements de Nueva Segovia et Madriz

    Région

  • Ombragé

    Condition de culture

  • 950 – 1650 mètres

    Altitude

  • >19: 97 %

    Tamis

  • 1,17%

    Teneur en caféine

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