Les modèles Europiccola et Professional représentent l’expression la plus haute de technologie combinée avec des matériaux précieux.
Le porte filtre est doué d’une bague qui arrête et prévienne la chute du filtre pendant la phase d’éjection des marcs de café. Tous les modèles à levier sont équipés d’un filtre 1 dose utilisable soit avec le café moulu que avec les dosettes standard ESE.
En soulevant le levier qui commande le piston à l’intérieur du groupe, on obtient la pré-infusion: le café est débité en abaissant le levier; en dosant opportunément la pression de ce dernier, on a une exploitation optimale des poudres de café et le débit de cafés espresso personnalisés selon tous les goûts.
La lance vapeur permet d’obtenir un lait chaud, émulsionné, aussi que du thé et toute autre boisson chaude; interchangeable avec le dispositif “Cappuccino Automatic”. Le spécial « Cappuccino Automatic » duquel la machine est dotée, est composé par un dispositif qui, par une extrême facilité et instantanéité, aspire automatiquement le lait directement du récipient, le vaporise et le distribue chaud et parfaitement mousseux dans la tasse.
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