THÉ NOIR DARJEELING BIO DAMMANN, 24 SACHETS CRISTAL® ENVELOPPÉS
Si la région d’Assam est la première région de production du thé en Inde, la région de Darjeeling se distingue pour la qualité de ses thés. Bien que son marché représente seulement 1% de la production indienne annuelle, l’industrie du thé à Darjeeling occupe une position unique. Avec des rendements moins élevés, on y produit des thés noirs de grande qualité, qui se sont bâtis année après année, une très grande réputation. C’est après de très longues années d’une collaboration avec le jardin Phuguri, initiée par Jacques Jumeau-Lafond et poursuivie par son fils Emmanuel (actuel expert de la maison), que la plantation dédie à Dammann Frères l’une de ses plus belles parcelles désormais nommée DAMMANN BARI, Bari voulant dire parcelle.
INGRÉDIENTS :
Thé noir (Camellia Sinensis)
Dégustation :
- faire infuser 4 à 5 mn à 90°C
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