Pikante Kurkuma

Kruidige kurkuma - Kruidenthee

Kurkuma komt oorspronkelijk uit India en is een vaste plant uit de Zingiberaceae familie. De naam komt van het Sanskriet woord kunkuma, wat "hij die kleur geeft" betekent. De eenvoudige combinatie van de drie specerijen, zonder toegevoegde smaakstoffen, is voldoende om een originele, geurige infusie te bereiden, die een zoete, aromatische en subtiel peperige likeur oplevert. Gekruide kurkuma kan ook worden verwerkt tot een warme drank zoals kruidenthee. Voor fijnproevers is een latte een heerlijk drankje waaraan je 4 tot 5 gram melk in 30 ml toevoegt en een paar minuten kookt voordat je het zeeft; drink het met of zonder suiker of een beetje honing, aan jou de keuze. Verse infusies zijn ook uitstekend! Ingrediënten: Plakjes kurkuma, plakjes gember, kaneel.

• Dominante noot(sen) : Kruidig / Houtachtig
• Type(s) aftreksel(s) : Kruidenthee
• Hoofdaroma('s) : Gember, Kaneel, Kurkuma

Gebruiksadvies: Laat ongeveer 6 minuten trekken bij een temperatuur van 100°C.

Ontdek al onze kruidentheeën!