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Maragogype
€5,90 – €23,58
Un café Arabica d’exception avec des grains 30% supérieure et une teneur en caféine faible. Il provient de la région de Dipilto dans les départements de Nueva Segovia et Madriz. Le café bénéficie d’une culture ombragée, les grains ont une couleur vert bleu, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé entre 950 et 1650 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Café exceptionnel, doux et équilibré provenant du Nicaragua. Il a la particularité d’avoir une fève 30 % supérieure à celle des autres grains.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dénomination | Nicaragua Maragogype King 97% |
| Espèce | Arabica |
| Variété | Maragogype, Maracatura et Caturra |
| Région | La région de Dipilito dans les départements de Nueva Segovia et Madriz |
| Condition de culture | Ombragé |
| Altitude | 950 – 1650 mètres |
| Tamis | >19: 97 % |
| Teneur en caféine | 1,17% |
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