- La Machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione est équipée d’une chaudière en cuivre avec bride en laiton.
- Chaudière avec isolation extérieure pour une meilleure stabilité thermique et économie d’ énergie.
- Châssis et bloc tasses en acier inoxydable AISI 304.
- Deux manomètres professionnels
- un pour le contrôle de la pression de la pompe et l’ autre pour la pression dans la chaudière.
- Permet le correct procédé d’extraction.
- Electro pompe à rotation professionnelle.
- Possibilité d’être utilisée avec réservoir ou avec le raccordement au réseau de l’eau.
- Pressostat mécanique commercial complètent les caractéristiques techniques avancées de ce modèle.
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