Découvrez notre coffret cadeau de cafés du monde et faites voyager vos sens à travers 4 continents:
- Indonésie: Sumatra (250 gr)
- Amérique Centrale: République Dominicaine (250 gr)
- Afrique: Ethiopie (250 gr)
- Océanie: Papouasie Nouvelle Guinée (250 gr)
Papouasie Nouvelle Guinée
| Dénomination | Papouasie Nouvelle Guinée Sigri |
|---|---|
| Espèce | Arabica |
| Variété | Typica, bourbon |
| Région | La Vallée du Wahgi dans la Province des Hautes Terres Occidentales |
| Condition de culture | semi-ombragé |
| Altitude | 1500 mètres |
| Tamis | 14 – 17 (fèves allongées) |
| Teneur en caféine | 1,3 % |
République Dominicaine
| Dénomination | Arroyo Bonito |
|---|---|
| Espèce | Arabica |
| Région | Jarabacoa (Région longeant la frontière du Parc National José Armando Bermudez) |
| Variété | 50% Caturra et 50% Catimor |
| Condition de culture | Ombragé (Honey processed, handpicked et sundried) |
| Altitude | 1400 mètres |
| Tamis | > 17/18 |
| Teneur en caféine | 1,37 % |
Ethiopie
| Espèce | Arabica |
|---|---|
| Dénomination | Éthiopie Yrgacheffe Grade 2 |
| Variété | Indigènes |
| Région | Yrgacheffe (Gedeo Zone & Gelana Abeya Zone) |
| Condition de culture | Ombragé: arbres d’ombrage: Acacia, Avocatier, Milletia, Manguier |
| Altitude | 1800 – 2200 mètres |
| Teneur en caféine | 1,5 % |
Sumatra Mandheling Bio
| Dénomination | Indonésié Sumatra Mandheling Raja Gayo gr 1 Organic |
|---|---|
| Espèce | Arabica |
| Variété | Typica, Bourbon, Catimor |
| Région | Medan |
| Condition de culture | Ombragé |
| Altitude | 1200 – 1500 mètres |
| Tamis | 16 – 17: 35% / 17-18: 30% / > 18: 35% |
| Teneur en caféine | 1,40 % |
6 avis pour Coffret du MONDE (4 x 250 gr)
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Anonyme (client confirmé) –
Annie Vandenbergen (client confirmé) –
le sous vide de chaque paquet à améliorer
Alex Rosiers (client confirmé) –
meme réponse que pour le coffret N°1 , seulement gouté le café (Brésil ) , très apprécié de la famille ,donc ce sera pour nos prochaines commandes chez Van Hove , A très bientot sur le site de vente .
Daniel Vanvlaenderen (client confirmé) –
Audrey Douchin (client confirmé) –
Lucie Bienfait (client confirmé) –