Papouasie Nouvelle Guinée

(110 avis client)

Un café complet, très peu amer, exotique, acidulé et parfumé avec un arôme épicé et une douceur sucrée et raffinée. 100 % Arabica

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Un café Papouasie Nouvelle Guinée A – AA Sigri d’une qualité exceptionnelle provenant des rhizomes du Jamaica Blue Mountain. Le café bénéficie d’une culture semi-ombragée, le grain non torréfié a une couleur vert foncé / bleu, il est séché au soleil, trié à la main et est cultivé à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La plantation de Sigri est écologique et Bird Friendly. Elle abrite plus de 90 espèces ornithologies.

Bird Friendly

Nos cafés sont issus du commerce durable

Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

Le café durable prend soin:

  • Des producteurs: Pour de meilleurs conditions de travail et des prix équitables pour les producteurs de café.
  • Du développement: Favorise l’accès à l’éducation, aux soins de santés et aux marchés économiques.
  • De la planète: Pour une bonne gestion écologique des sols, des cultures, de l’eau, de l’énergie et des déchets.

Nos cafés sont certifiés ISO 22000.

ISO 22000 est une certification de qualité internationale pour la sécurité alimentaire. Elle a été développée par l’Organisation internationale de normalisation. Le certificat ISO 22000 est accordé aux plantations, coopératives, grossistes et détaillants ou torréfacteurs qui travaillent selon les normes de qualité les plus élevées. Choisir Cafés Van Hove comme fournisseur pour votre café est un choix 100% alimentaire, traçable et qualitatif.

Certification ISO 22000

Une entreprise familiale.

Nous sommes une petite entreprise familiale Belge qui a vu le jour en 1954 par André Van Hove. Notre métier consiste à torréfier, créer de nouveaux arômes, pérenniser nos mélanges ancestraux et revendre les cafés que nous importons tout droit des pays d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Amérique centrale et du Sud.

Une torréfaction artisanale.

  • Nous sommes focalisés sur la fraîcheur et la qualité de nos produits.
  • Nous torréfions 2 fois semaine. Pour garder un niveau de qualité élevé et la fraîcheur des produits, nous torréfions de manière lente, régulière et artisanale. Le temps de cuisson de nos cafés varie entre 16 et 20 minutes à une température de 225° en fin de torréfaction.
  • Nous nous occupons de toutes les étapes de productions. Du cueilleur jusque dans votre tasse.
  • Tous nos cafés adhèrent aux normes internationales pour un commerce du café durable. De cette façon, nous contribuons à de meilleures conditions pour les producteurs et l’environnement.

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Poids ND
Dénomination

Papouasie Nouvelle Guinée Sigri
Espèce

Arabica
Variété

Typica, bourbon
Région

La Vallée du Wahgi dans la Province des Hautes Terres Occidentales
Condition de culture

semi-ombragé
Altitude

1500 mètres
Tamis

14 – 17 (fèves allongées)
Teneur en caféine

1,3 %

110 avis pour Papouasie Nouvelle Guinée

  1. Jérôme (client confirmé) –

  2. Anonyme (client confirmé) –

    Un délice

  3. cleerebaut patrick (client confirmé) –

  4. virginie stolfi (client confirmé) –

  5. Anonyme (client confirmé) –

  6. OSCAR MATTHEYS (client confirmé) –

  7. Caroline VAN GRAEFSCHEPE (client confirmé) –

  8. Frédéric Vanden Bergh (client confirmé) –

  9. Jacqueline Rigo (client confirmé) –

    Excellent café….un délice

  10. Anonyme (client confirmé) –

  11. Fabrice Savelbergh (client confirmé) –

  12. Psim Project (client confirmé) –

  13. Anonyme (client confirmé) –

    Très bonne café

  14. Anonyme (client confirmé) –

  15. Didier Boisdequin (client confirmé) –

  16. Jennifer B. (client confirmé) –

  17. Rocco S. (client confirmé) –

  18. Sanjeev D. (client confirmé) –

  19. Virginie Otte (client confirmé) –

    Très bon

  20. Ludyvine lintzen (client confirmé) –

    Très bon

  21. Esterina B. (client confirmé) –

    Parfait

  22. Brigitte J. (client confirmé) –

  23. alexandre d. (client confirmé) –

  24. Jean louis (client confirmé) –

  25. marc iglicki (client confirmé) –

    Une explosion de saveurs

  26. Virginie Otte (client confirmé) –

  27. Anonyme (client confirmé) –

  28. Jon (client confirmé) –

  29. Vincent Skinkel (client confirmé) –

  30. Yvan Odeurs (client confirmé) –

  31. patrick cleerebaut (client confirmé) –

  32. Rose Marie (client confirmé) –

  33. Jolie François (client confirmé) –

  34. Amaury D. (client confirmé) –

  35. Jacqueline Rigo (client confirmé) –

    Je l’adore

  36. David Lefevre (client confirmé) –

  37. Anonyme (client confirmé) –

  38. Jérôme Denayer (client confirmé) –

    Super

  39. Anonyme (client confirmé) –

  40. Manuel Charles (client confirmé) –

  41. Daniel Dardenne (client confirmé) –

  42. Frederic (client confirmé) –

  43. ANDRE DE MAN (client confirmé) –

    Très bon, assez doux et sans amertume

  44. Esterina Bragan (client confirmé) –

  45. Jean Pierre (client confirmé) –

  46. Sanjeev D. (client confirmé) –

  47. Anonyme (client confirmé) –

  48. JEROME H. (client confirmé) –

  49. Frédéric (client confirmé) –

    Pas encore testé, je commence seulement la semaine prochaine a goûté vos cafés dans ma machine car je termine mon autre stock

  50. Jacqueline Rigo (client confirmé) –

    Café excellent

  51. Vincent Ingrasci (client confirmé) –

  52. Fawzia A. (client confirmé) –

  53. Anonyme (client confirmé) –

  54. Candice Geenen (client confirmé) –

    Excellent

  55. TOMASZ (client confirmé) –

  56. Frédéric Vanden Bergh (client confirmé) –

  57. Maxime (client confirmé) –

  58. Didier Piette (client confirmé) –

    Bon goût un peu léger

    • Romain Van Hove –

      Merci pour cet avis positif 🙂

      Le Papouasie à la particularité d’être très peu amer 🙂

  59. Jacqueline Rigo (client confirmé) –

    Excellent, je pense que je ne changerai plus, jai trouvé mon bonheur….et on l’apprécie…..je vais bientôt en recommander

  60. Chantal C. (client confirmé) –

  61. christian Leleux (client confirmé) –

    Notre préféré

  62. Anonyme (client confirmé) –

  63. Jean louis (client confirmé) –

  64. Anne-Sophie Dujardin (client confirmé) –

  65. Olivier Scarset (client confirmé) –

  66. Catherine F. (client confirmé) –

  67. Jon (client confirmé) –

  68. Noémie S. (client confirmé) –

  69. alexandre d. (client confirmé) –

  70. Maxime N. (client confirmé) –

  71. Rose Marie Bouquegneau (client confirmé) –

  72. Marc V. (client confirmé) –

  73. Ludovic (client confirmé) –

  74. Keltoum Lassassi (client confirmé) –

  75. Anonyme (client confirmé) –

  76. stephan (client confirmé) –

  77. Giuseppe (client confirmé) –

  78. Michelle Gavroy (client confirmé) –

  79. René L. (client confirmé) –

    Agréablement surpris par ce premier essai.

  80. Anonyme (client confirmé) –

  81. Pierre Schoolaert (client confirmé) –

    Robuste et intense que je fais découvrir a mes amis amateurs d’un bon café bien tassé.

  82. PHILIPPE LURQUIN (client confirmé) –

  83. Joffrey (client confirmé) –

  84. Carl D. (client confirmé) –

    en expresso

  85. Anonyme (client confirmé) –

  86. Anonyme (client confirmé) –

  87. Cabinet médical Langelet SPRL (client confirmé) –

  88. Alain J. (client confirmé) –

  89. Anonyme (client confirmé) –

    pas encore consommé

  90. Coraline W. (client confirmé) –

    Un délicieux café dont on ne peut plus se passer !

  91. Pierre-François Gaillet (client confirmé) –

  92. Christophe Falagiarda (client confirmé) –

  93. Reiti BUCHIN (client confirmé) –

  94. Stephanie (client confirmé) –

    Il est délicieux

  95. Anonyme (client confirmé) –

  96. Pierre G. (client confirmé) –

  97. Alain POSILOVIC (client confirmé) –

  98. boutefeu samuel (client confirmé) –

  99. JEAN PARENT (client confirmé) –

  100. Ludovic (client confirmé) –

  101. christine S. (client confirmé) –

    Depuis longtemps

  102. Jérôme (client confirmé) –

  103. Bernard Loverius (client confirmé) –

  104. Benoit H. (client confirmé) –

  105. Pablo Collu (client confirmé) –

  106. Corinne Merli (client confirmé) –

    Notre préféré

  107. Eric La Russa (client confirmé) –

  108. Marc Deltenre (client confirmé) –

  109. Florian (client confirmé) –

  110. Amaury D. (client confirmé) –

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