We doorkruisen Azië, Afrika, Oceanië, Midden- en Zuid-Amerika om de beste bonen te selecteren — en we verwerken ze in ons atelier met een vakmanschap dat sinds 1954 van vader op zoon wordt doorgegeven.

Onze methode? Een langzame en beheerste branding: 15 à 16 minuten op 225 °C om elke aromatische nuance tot haar recht te laten komen, zonder ooit de essentie te verbranden. Het resultaat: een twintigtal crus van Haute Sélection, en een mooi gamma losse thee.

Elk zakje Van Hove wordt geproduceerd zonder bewaarmiddelen, zonder emulgatoren en zonder smaakversterkers. Alleen koffie — niets anders. Want kwaliteit verschuilt zich niet achter additieven.

Onze koffies voldoen aan de internationale normen voor duurzame handel, wat betere omstandigheden voor de producenten en een kleinere impact op het milieu garandeert. Bewust consumeren is ook goed leven.

Bij Van Hove koopt u niet zomaar koffie — u wordt ontvangen door een gepassioneerd team dat naar u luistert en klaarstaat om u te begeleiden naar de cru die past bij uw smaak en wensen.

Kiezen voor Van Hove is aansluiten bij een gemeenschap van veeleisende liefhebbers die kiezen voor het ambacht, het echte, de authentieke smaak. Sinds 1954 is dat onze enige ambitie.