Archives par auteur Romain Van Hove

Comprendre l’explosion des prix du café

C’est simple comme bonjour de trouver sur le web des articles et analyses traitant de [...]

Le café éthique, qu’est-ce que c’est ?

Dans notre dernier blog, nous avons évoqué les cafés de spécialité et leurs spécificités. Notamment [...]

Pourquoi nous ne proposons que des cafés de spécialité

Ces mentions ne vous ont peut-être pas échappé. Peut-être qu’elles vous ont même interpellé. Sur [...]

Ravageurs et maladies : menaces sur les caféiers

Il y a un an, le café atteignait des prix élevés jamais vus. La faute [...]

Focus sur les bienfaits (méconnus) du café sur la santé

Toutes les études scientifiques sur le sujet, menées partout dans le monde, se rejoignent sur [...]

Votre café n’a pas bon goût ? Voici les solutions

C’est cruel mais possible et même fréquent : votre café peut ne pas être bon, comme [...]

Nos conseils pour bien conserver votre café

Le choix est fait, méticuleusement, en fonction de vos préférences de goût, dans le magasin [...]

Recycler le marc de café : les odeurs efficaces de l’or brun

« VIDER LE TIROIR À MARC » : ce message qui apparaît toutes les x tasses sur l’écran [...]

Produire du café en Europe ? Objectif 2050 !

L’Amérique (Centrale et du Sud) ? L’Afrique ? L’Asie ? L’Océanie ? Sur tous ces continents,pour la culture du [...]

Consommation de café : les Belges toujours dans le top 10 mondial

The place to be, ce sera Bruxelles, du 25 au 27 juin prochains. Le salon [...]