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Warum wir nur Spezialitätenkaffee anbieten
Diese Angaben sind Ihnen vielleicht nicht entgangen. Vielleicht haben sie Sie sogar angesprochen. Auf der Startseite unserer Website: „HANDWERKLICHER UND NACHHALTIGER SPEZIALITÄTENKAFFEE.“ Oder auf unseren Beuteln, ob Bohnenkaffee oder gemahlener Kaffee: „KAFFEE VON HOHER AUSWAHL“, „QUALITÄTSKAFFEE.“ Was ist das... Der Begriff „Kaffee
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Schädlinge und Krankheiten: Bedrohungen für Kaffeepflanzen
Vor einem Jahr erreichte Kaffee noch nie dagewesene Höchstpreise. Schuld daran sind der Klimawandel (hohe Temperaturen, Dürren, starke Regenfälle, Fröste) sowie die schlechte Gesundheit der Pflanzen weltweit. Diese beiden Faktoren führten zu einem Rückgang der Produktionsmengen und somit zu einem Anstieg der Preise. Hier wollen wir uns nun den Tierchen widmen
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Der Fokus auf die (unbekannten) gesundheitlichen Vorteile von Kaffee
Alle wissenschaftlichen Studien zu diesem Thema, die weltweit durchgeführt wurden, stimmen in einem Punkt überein: Bei mäßigem Konsum hat Kaffee eine Vielzahl positiver Auswirkungen auf die Gesundheit. Einige sind seit jeher bekannt. Andere sind viel vertraulicher, ja sogar unwahrscheinlich oder geradezu schwierig
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Schmeckt Ihr Kaffee nicht? Hier sind die Lösungen
Es ist grausam, aber möglich und sogar häufig: Ihr Kaffee ist vielleicht nicht so gut, wie Sie es erwarten, obwohl Sie hochwertige Bohnen und eine leistungsstarke Maschine verwenden. Das ist normal, denn viele, manchmal unerwartete Parameter spielen eine Rolle, um eine Tasse nach Ihrem Geschmack zu erhalten. Man muss nicht sein
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Unsere Tipps zur richtigen Aufbewahrung Ihres Kaffees
Die Auswahl erfolgt sorgfältig, je nach Ihren Geschmacksvorlieben, entweder im Geschäft von Cafés Van Hove im Zentrum von Charleroi oder online unter cafes-vanhove.be. Sie haben sich für einen Kaffee aus Brasilien, der Dominikanischen Republik, Burundi oder Papua-Neuguinea entschieden. Vielleicht haben Sie auch eine Mischung bevorzugt. Oder
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Kaffeesatz recyceln: Die effektiven Gerüche des braunen Goldes
„TRESTERBEHÄLTER LEEREN“: Diese Meldung, die nach x Tassen auf dem Display Ihrer Kaffeemaschine erscheint, kommt Ihnen immer so vor, als ob Sie wieder einmal zur falschen Zeit die Maschine bedient haben... Dasselbe gilt, wenn die Maschine Sie auffordert, „WASSERTANK FÜLLEN“ oder „ENTKALKEN“.
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Kaffeeanbau in Europa? Ziel 2050!
Amerika (Mittel- und Südamerika)? Afrika? Asien? Ozeanien? Auf all diesen Kontinenten läuft der Kaffeeanbau reibungslos... Europa ist die einzige Ausnahme, der vergessene kleine Bruder, der einzige Teil der Welt, der nicht in der Lage ist, Kaffee im industriellen Maßstab zu produzieren. Kurz gesagt: Es ist der einzige Kontinent, der nicht vom berühmten „Kaffeegürtel“ durchzogen wird, diesem Kaffee
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Kaffeekonsum: Die Belgier weiterhin unter den Top 10 weltweit
Der Ort, an dem man vom 25. bis 27. Juni sein muss, ist Brüssel. Die Messe World of Coffee Europe findet bei uns statt. Diese von der Speciality Coffee Association (SCA) organisierte Veranstaltung wechselt jedes Jahr die Stadt. Das Hauptziel der SCA ist die Förderung von Spitzenkaffee. Die Messe gewinnt regelmäßig an Bedeutung: Sie
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Kaffeeaufbereitungsmethoden nach Region
Entdecken Sie, wie verschiedene Kaffeeverarbeitungsmethoden die Aromen, die Säure und das Geschmackserlebnis beeinflussen.
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